Dressing für Tomatensalat
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Dressing für Tomatensalat
(4 Port.)
50 g Zwiebel
1 Knoblauchzehe
5 Sek./St.5
35 g milden Essig
60 g Olivenöl
1 EL getr. Oregano
1 TL Salz
¼ TL schwarzen Pfeffer
1 EL Zucker
5 Sek./St.4
Tomaten in Scheiben und/ofer Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen.
Frisches Basilikum drüber und genießen.
Tip:
Kennt ihr Hesperidenessig?
Den gibt es nur in Österreich und ich liebe ihn, weil er sehr mild ist und es nicht zu sauer wird.
Wer ihn nicht hat nimmt milden Weißweinessig
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