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Schnittlauchblütenessig
Blüten abzupfen und in eine Flasche geben.
Mit weißem Balsamico auffüllen
und 2-3 Wochen ziehen lassen.
Dann durch ein feines Sieb abgießen.
Ergebnis ein super schöner und leckerer Essig für Salate.
Er hat ein leicht zwiebeliges Aroma.
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