Schnittlauchblüten Butter

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Schnittlauchblütenbutter

200 g weiche Butter

2 geh. EL Schnittlauchblüten abgezupft ohne Grün
(wer mag kann noch ein paar Schnittlauchröllchen zugeben)

½ – 1 TL Fleur de Sel

1 Prise Pfeffer

15 Sek./St.4

Eine leicht Zwiebel-Lauchig schmeckende, sehr dekorative Butter.

Sehr lecker zum grillen oder auch fürs Käsebrot.


Auch toll...
Schnittlauchblütenessig
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